Грузинская кухня

Десерты
Пеламуши

Чурчхела - обязательный атрибут праздничного грузинского стола, а пеламуши - то ли очень густой...

Второе
Оджахури

Оджахури — жареное мясо с картофелем, приготовленное на кеци. Название переводится с грузинского...

Соление, квашение
Мжаве

Мжаве комбосто — знаменитый рецепт квашеной капусты по-грузински (в России многим она известна под...

Второе
Каурма

Каурма по-грузински — сытное блюдо из субпродуктов. На сайте есть похожий рецепт - кучмачи из...

Слойки
Пеновани

Пеновани (ფენოვანი) - одна из разновидностей традиционного грузинского хачапури, по типу ближе не к...

Второе
Сациви из индейки

Аутентичное сациви готовится из жирной птицы семейства курообразных - идеально, если из индейки...