Омлеты и яичницы

Омлеты и яичницы гораздо разнообразнее, чем кажется. Существует пара десятков технологий приготовления и множество национальных рецептов. И до сих пор нет лучше завтрака и сытнее перекуса!

Омлеты и яичницы
Борано

Борано — блюдо грузинской, а точнее аджарской кухни. Это яичный омлет с большим количеством сыра...

Запеканки
Клафути

Главное в клафути - исключительная, суфлеобразная легкость, ради которой смиряются с нестабильной...