Вкусный щавелевый суп приготовлен на легком мясном бульоне из индейки. Подается традиционно с...
Зелень, травы
Блюда из зелени и трав. Зелень как главный ингредиент и в составе блюд. От щавелевого борща и лукового пирога до секретов правильной ароматизации блюд травами. Французские, итальянские, грузинские и другие рецепты из зелени и трав.
Необычный рецепт теста на кефире с укропом — для вареников и пельменей. Зелень добавляется не в...
Когда обычные тонкие блины приедаются, начинаются эксперименты: в ход идут различные начинки...
Райта — индийский соус, который готовится на основе натурального йогурта. Чаще всего его подают в...
Чакапули — молодое мясо (ягнятина), тушеное с большим количеством весенней зелени. Грузинское блюдо...
Пока укроп, петрушка, лук и другая растительность наполнены соком, ярким ароматом, а цены на рынках...
Чимичурри — соус к жареному мясу, популярный в Аргентине и странах Латинский Америки. Он простой и...
На полках овощных рынков и супермаркетов уже появились пучки весенней зелени, а это значит, самое...
Дуэт горошка и мяты считается в кулинарии одним из самых беспроигрышных. В паре они дополняют и...
Зеленый борщ (щавелевый суп, или зеленые щи) готовится на основе щавеля и прочей зелени. Особенно...
Кутабы — тонкие пирожки-лепешки из пресного теста, со всевозможными начинками. Готовятся в виде...
Мятный лимонад не только дарит приятную прохладу и утоляет жажду, но и насыщает организм массой...