Сливки идеально подходят для приготовления соуса. Они хороши тем, что не сворачиваются. Соус...
Субпродукты
Блюда из субпродуктов: печени, желудков, легкого, хвостов, мозга, почек, языка. Как приготовить вкусно и разнообразно: от нежного куриного паштета по-французски до классического русского рассольника, от бюджетной запеканки их желудочков до праздничного заливного из языка.
Этот «ленивый» рецепт печеночного паштета понравится тем, кто не любит долго стоять у плиты. Все...
Куриная печень запекается в горшочках с луком и сладким перцем, под сырной шапочкой. За счет...
Не стоит игнорировать куриные шейки! И вообще, и в частности. Приготовленные в духовке по этому...
Паштет из куриных желудков очень идет блинам, в качестве начинки для пирогов и просто на хлеб...
Каурма по-грузински — сытное блюдо из субпродуктов. На сайте есть похожий рецепт - кучмачи из...
Иерусалимская смесь готовится из нескольких видов мяса (чаще всего курица и индейка) и...
Печень индейки — ценный диетический продукт. Если правильно приготовить, к примеру, потушить в...
Мясная сборная окрошка богата своим составом: вареная говядина, язык и ветчина, яйца, свежие огурцы...
Чехи знают толк в мясных закусках — убеждаешься очередной раз, когда пробуешь их колбаски или зельц...
Сегодня будем готовить настоящий деликатес — соленый говяжий язык по-польски. Рецепт по достоинству...
Добавьте в вашу кулинарную коллекцию еще один рецепт оливье — с говяжьим языком. За счет замены...