Баранина

Блюда из баранины: национальные традиции и современные рецепты на любой вкус и по любому случаю.

Рагу
Буглама из баранины

Рецепт азербайджанского блюда «буглама» — баранины с овощами. Название происходит от слова «буг»...

Второе
Басма

Басма — одно из самых простых узбекских блюд. Готовится из баранины и из тех овощей, которые вы...

Рагу
Дымляма

Дымляма (димляма, домляма, думляма) — овощное рагу с бараниной по-узбекски, которое обычно готовят...

Супы
Суп пити

Азербайджанский суп пити (Piti) готовится из баранины либо из говядины в специальных глиняных...

Плов
Шилаплави

Шилаплави, шилаплав или, сокращенно, «шила» — это грузинский вариант плова с разваренным рисом, что...

Запеканки
Пастуший пирог

Пастушьим пирогом называется традиционное блюдо британской кухни — запеканка из баранины и овощей...