Баранина

Блюда из баранины: национальные традиции и современные рецепты на любой вкус и по любому случаю.

Второе
Басма

Басма — одно из самых простых узбекских блюд. Готовится из баранины и из тех овощей, которые вы...

Рагу
Дымляма

Дымляма (димляма, домляма, думляма) — овощное рагу с бараниной по-узбекски, которое обычно готовят...

Супы
Суп пити

Азербайджанский суп пити (Piti) готовится из баранины либо из говядины в специальных глиняных...

Плов
Шилаплави

Шилаплави, шилаплав или, сокращенно, «шила» — это грузинский вариант плова с разваренным рисом, что...

Запеканки
Пастуший пирог

Пастушьим пирогом называется традиционное блюдо британской кухни — запеканка из баранины и овощей...

Рагу
Чанахи

Чанахи (ჩანახი) — грузинское жаркое из мяса и сезонных овощей, тушеных в казане или в глиняных...

Второе
Чакапули

Чакапули — молодое мясо (ягнятина), тушеное с большим количеством весенней зелени. Грузинское блюдо...

Вареники, пельмени
Манты

Тема сегодняшнего разговора – манты: рецепты, начинки, способы лепки и методы варки. В общем, все...