Баклажаны

Рецепты приготовления блюд из баклажанов для каждодневного и праздничного стола: закуски из баклажанов, вторые блюда, заготовки и другое. Национальные "хиты": пхали, аджапсандали, капоната, рататуй, басма, айвар, манджа и другие.