Французская кухня

Стейки
Филе миньон

Медальоны из говядины (филе миньон) — деликатес французской кухни - готовят из самой нежной части...

Второе
Утка конфи

Утиное конфи — бренд французской кухни, настоящий деликатес, который полюбился миллионам гурманов...

Соусы
Соус Беарнез

Французы давно подметили: недостатки или невыразительный вкус основного блюда легко скрыть, выбрав...

Десерты
Соус Англез

В сладком мире невозможно обойтись без Crème anglaise — французского соуса Англез. Состав и...