Салат из запеченных баклажанов и перца, со свежими помидорами и зеленью, под заправкой из масла и...
Турецкая кухня
В Турции булочки-симиты продаются повсеместно, особенно в первой половине дня, когда очень много...
По этому рецепту вы сможете приготовить шаурму со свининой или с курицей — на выбор.
Кёфте — турецкие котлеты, которые популярны у местных жителей. Их готовят из разных видов мяса...
Если кратко описать этот рецепт, то вам нужно потушить мясо, засыпать булгур и подождать, пока он...
Из крупы булгур получаются очень вкусные рассыпчатые каши, особенно если готовить в мультиварке...
«Суп невесты» («Эзо чорбаси») — популярный турецкий суп из булгура и чечевицы. Появление рецепта...
Как приготовить шаурму в домашних условиях? Как ее правильно собрать и какой соус использовать...
Если лепешку посыпать сверху тертым сыром и зеленью, то такой лаваш сразу станет вкуснее и...
Вкусное блюдо из баклажанов — конвертики, фаршированные мясной начинкой. Запекаются в духовке.
Кайгана — запеканка из баклажанов с яйцами. Ее готовят с фаршем, рыбой или с сыром, а также с...
Кофе с корицей ценится за необыкновенный аромат и оригинальный вкус. А еще с помощью специи можно...