Турецкая кухня

Печенье
Шекерпаре

Чтобы попробовать экзотические турецкие сладости, вовсе не обязательно лететь в Турцию. Сегодня я...

Соусы
Соус Хайдари

Хайдари - это знаменитая турецкая закуска-мезе, густой соус достаточно плотной консистенции, очень...

Десерты
Рахат-лукум

Рахат-лукум в домашних условиях - ну не утопия ли? Нет! Лукум, приготовленный своими руками, ...

Десерты
Пахлава

Рецепт турецкой пахлавы из готового теста фило и рецепт домашнего фило. Неизменно вкусные...