Тахина, тхина или тахини — паста из кунжута, без которой нельзя приготовить бабагануш, классический...
Дипы
Пошаговые рецепты соусов-дипов с фото, как приготовить в домашних условиях.
Один из наиболее продаваемых и популярных американских дипов — соус ранч, подают с сырыми овощами...
Авторитетные знатоки, ценители и законодатели кулинарной моды французы относят соусы к особой...
Турецкий горох, или нут, появился на нашей кухне сравнительно недавно. Первыми нут оценили и...
Слово «дип» означает «макание», «окунание», «погружение в жидкость». Дип — это соус такой, которым...
Скордаля — это греческая кухня. С рецептом связано две даты. Первая – годовщина начала борьбы...