Фасоль

Рецепты приготовления блюд из фасоли для каждодневного и праздничного стола: закуски из красной и белой фасоли, супы, вторые блюда, заготовки и другое. Традиции использования фасоли в разных национальных кухнях и современные рецепты.

Закуски
Фасолевый хумус

Хумус можно приготовить не только из нута, но и из фасоли. Сваренные или консервированные бобовые...

Салаты
Салат «Тбилиси»

«Тбилиси» — салат по-грузински из отварной говядины и фасоли, с маринованным луком, перцем, кинзой...

Салаты
Салат «Пияз»

«Пияз» — турецкий салат-закуска из белой фасоли с луком, овощами, петрушкой и приправой сумах.