Соусы
Гарам масала

Любите индийскую кухню? Тогда вам наверняка знакома «согревающая» смесь специй под названием гарам...

Соусы
Карри Мадрас

Карри Мадрас (Madras curry paste) — острая приправа, включающая чили, чеснок, семена кориандра...

Соусы
Ореховый соус Баже

Баже (бажа) — традиционный грузинский ореховый соус. По сути, является разновидностью сациви, но, в...