Итальянская кухня

Соусы
Соус Песто

Классический рецепт соуса "Песто" включает 4 ингредиента: свежие листики базилика, оливковое масло...

Хлеб
Чиабатта

Чиабатта - хлеб длительного брожения, но куда нам торопиться?

Второе
Полента

Как приготовить и подать поленту: от "бедной" каши до богатой закуски.

Печенье
Кантучини

Кантучини – итальянское рождественское печенье с миндалем. Впрочем, не все итальянцы согласятся...