Соус изобрел Alfredo Di Lelio — владелец ресторана в Риме. По легенде, он придумал рецепт для своей...
Паста
Когда-то в советские времена мы готовили макароны. Сейчас предпочитаем пасту :) Благодаря итальянской кухне меню блюд из этого продукта значительно расширилось, и теперь это не только "макароны с фаршем", но паста под разными соусами и с всевозможными добавками.
Макароны с беконом, помидорами и чесноком — простой рецепт, как приготовить вкусную пасту из самых...
Макароны в сливочном соусе с креветками — ресторанное блюдо, которое очень легко воссоздать на...
Очень простой рецепт приготовления спагетти с помидорами, маслинами и фетой. Вы приготовите легкий...
Паста с курицей — спагетти с фаршем из куриного филе, заправленные острым томатным соусом. Блюдо...
Фетучини с ветчиной и грибами – беспроигрышный вариант обеда или ужина, который можно приготовить...
Puttanesca (путтанеска или путанеска) — классический томатный соус к пасте, который готовится с...
Паста с грибами в сливочном соусе — популярный итальянский рецепт, его легко воссоздать на своей...
Что такое пастицио (гр. παστίτσιο) ? Вкуснейшее блюдо из макарон с рубленым мясом и сыром...
В переводе феттуччине (фетучини) означает «ленточки». Макаронные изделия, изготовленные из твердых...
Сложно назвать макаронную запеканку праздничной или пафосной, но среди универсальных и сытных блюд...
Осенние баклажаны с помидорами, заправленные сливочным соусом и прованскими травами и подаваемые с...