Энциклопедия

Сведения о продуктах, блюдах, словарные статьи на кулинарную тему.

Второе
Равиоли

В ярких кружочках равиоли, манящих божественным ароматом сыра и душистых трав, спрятана частичка...

Оливье
Салат «Оливье»

Если вы думаете, что «Оливье» - салат не для гурманов, вы просто не знаете, как его правильно...

Бутерброды
Бургер

Популярный фаст-фуд или изысканное предложение от шефов с мировым именем? Готовим бургеры дома и...

Тесто
Тесто фило

По-гречески "фило" означает «лист». Пласты тонкого прозрачного теста на самом деле похожи на тонкие...