Супы
Фасолада

Фасолада — греческий суп из фасоли с томатами. Подается к столу в виде очень густой похлебки, а...

Супы
Постные супы

Кухня в пост довольно проста по определению, ведь время поста предназначено для духовного труда, а...

Второе
Айнтопф

Айнтопф — это не строгое предписание, а, скорее, общее направление кулинарной мысли. Состав...

Супы
Чихиртма из курицы

Чихиртма (ჩიხირთმა) — замечательный грузинский суп из курицы или баранины. Представляет собой...

Уха
Уха из карасей

Что может быть лучше костровой ухи, тихо булькающей в котле над тлеющими углями? Особенно хороша...

Щи
Щи с квашеной капустой

Щи — национальное блюдо русской кухни. Готовятся они с квашеной капустой, щавелем и прочей зеленью...

Супы
Суп с клецками

Клецки соленые и сладкие, с мясом и зеленью, сырные, картофельные, рисовые — разновидностей блюда...