Крем-суп

Крем-супы - это те же супы-пюре, только с более нежной, шелковистой текстурой. Их взбивают блендером и добавляют к ним сливки. Как приготовить крем-суп, какие овощи особенно хороши в качестве ингредиентов и другие секреты от Волшебной Еды.

Крем-суп
Суп Вишисуаз

Достоверность происхождения рецепта супа вишисуаз остается под вопросом. Одни источники отсылают к...

Крем-суп
Сырный крем-суп

Сыр в этом супе может быть абсолютно любым, а вот результат всегда одинаково хорош, особенно если...