Плов

Как приготовить традиционный восточный плов в казане. Как готовить его современные, "домашние" изводы - в чугунке на плите, на сковороде, в духовке и мультиварке. Чем рецепты плова с бараниной и курицей отличаются друг от друга. Все секреты вкусного сладкого плова. Эти и другие тонкости приготовления плова вы найдете в этом разделе. Ну и коллекция пошаговых рецептов, конечно.

Плов
Шилаплави

Шилаплави, шилаплав или, сокращенно, «шила» — это грузинский вариант плова с разваренным рисом, что...

Плов
Жареный рис

Приготовить рассыпчатый рис можно не только в кастрюле или пароварке, но и на сковороде. Пожарить...

Плов
Шафрановый плов

Многовековые кулинарные традиции неплохо уживаются с современной бытовой техникой. Приготовление...