Пышные рогалики из дрожжевого теста готовятся на белках и начиняются заварным кремом. Выпечку можно...
Заварной крем
Заварной крем — рецепт на молоке, с мукой, крахмалом и с добавлением сливочного масла, которое...
Приготовить домашний медовик, не замаравшись в муку и даже не притрагиваясь к скалке, без раскатки...
Многие из нас любят заварной крем, но у некоторых аллергия на яйца. Да и бывает, что их попросту...
Французский десерт под романтичным названием «Плавучий остров» интересен своей подачей: в «море»...
Рецепт апельсинового баварского крема в редакции легендарной Джулии Чайлд из книги «Основы...
Корзинки из хрустящего песочного теста, нежный заварной крем и душистая малина — идеально для...
Свежая клубника, заварной крем, сливки и ваниль, легкий бисквитный корж и ароматный марципан — если...
Мильфей, заварной крем и малина — сочетание, перед которым невозможно устоять! Изысканный десерт...
В сладком мире невозможно обойтись без Crème anglaise — французского соуса Англез. Состав и...
Мягкие, гибкие, мгновенно впитывающие масло, соусы, да и любую прослойку, блинчики сворачивают...
Один из трех знаменитых заварных кремов, наряду с крем-брюле и крем-карамелью.