Ингредиенты
- 200 грамм цуккини
- 1 ч. ложка оливкового масла
- 2 ч. ложки виноградного уксуса
- ¼ ч. чашки нарезанной мелко петрушки
- 1 толченая долька чеснока
- свежемолотый черный перец, соль
- 2 ст. л. крошки грецких орехов
Приготовление
Натрите кабачки на крупной терке и дайте стечь всей жидкости.Добавьте к тертым кабачкам масло, уксус, нарезанную мелко петрушку, толченый чеснок, соль и перец. Хорошо размешайте всё вилкой, чтобы получилась однородная масса.
Посыпьте сверху эту массу ореховой крошкой и поставьте в холодильник.
Подавайте дип на стол после того, как он постоит в холодильнике по меньшей мере 1 час.
Также рекомендуем
