Итальянская кухня

Супы
Хлебный суп Павезе

Рецепты хлебного супа есть во многих кухнях мира. Из черствого, в основном вчерашнего хлеба...

Лепешки
Пицца с грибами

Пицца тонкая, как в пиццерии, хрустящая, с ароматной грибной начинкой, моцареллой и рукколой —...

Лепешки
Пицца на кефире

Пицца на кефире — рецепт из категории "на скорую руку", когда нужно быстро и вкусно накормить...

Второе
Оссобуко

Оссобуко — телячья голяшка, распиленная на шайбы и тушеная в овощном соусе (osso buco в переводе...

Второе
Паста болоньезе

А вы знали, что в итальянских ресторанах в мясное блюдо из фарша, тушеное в густом томатном соусе с...