Рецепт баклажанов с орехами типичен для грузинской кухни. Перед вами одно из многочисленных пхали —...
Грузинская кухня
Соус имеет насыщенный экстрактивный вкус, может подаваться как самостоятельное блюдо и как...
В этом рецепте, во-первых, используется баранина — мясо, по сравнению с говядиной, более...
За свою жизнь я скопила довольно много рецептов. И поделиться некоторыми из них хочется еще до...
Сварить рыбу с лавровым листиком, душистым перцем и солью, после чего залить соусом, который...
Лобио - так называется блюдо из красной фасоли, размятой и щедро заправленной вкуснейшими специями.
Лобиани — грузинские лепешки с начинкой из вареной фасоли. Как и хачапури, они могут готовиться на...
Секреты приготовления вкусного хачапури. Как правильно выбрать сыр, как грамотно замесить тесто.
Когда-то давно, впервые услышав смешное название блюда, я попыталась удивиться: «Вероятно, это...
Это простое и быстрое блюдо с минимумом кулинарных усилий. Желательно добавлять подсолнечное...
Пхали - это традиционная грузинская закуска с грецким орехом, которую можно приготовить из...
Готовить это блюдо научила меня моя грузинская бабушка, так что рецепт сациви из первых рук –...