Галина Артеменко

Салаты
Салат “Табуле”

Салат табуле – детище восточной кухни, родиной считаются Ливан и Сирия. Салат незатейлив, но...

Бульоны
Демиглас

Демиглас, демиглас… Что это такое? Это французский соус, а также бульон, известный в кулинарии как...