Как правильно питаться в ноябре, или 8 продуктов для хорошего настроения

Питание ноября

Согласно многим исследованиям, основная жалоба, которую мы, люди, предъявляем к последнему осеннему месяцу, так или иначе сводится к высокой утомляемости, низкой работоспособности, плохому настроению. Если объективных причин таким состояниям нет, скорее всего, виноват на самом деле ноябрь – с его ранними сумерками, серыми рассветами, холодными стальными днями. Способов бороться с подобными неприятностями очень и очень много – предлагаем поговорить о банальном: что можно съесть, чтобы было радостнее, веселее и проще встречать каждый новый день.

1. Бананы

Механизм воздействия бананов на человека прост: этот универсальный продукт способствует выработке серотонина, который посылает в мозг приказы радоваться, улыбаться и ощущать эйфорию без какой-либо существенной причины. Эти фрукты легко повышают настроение и благодаря содержащимся в них магнию и витамину В6. В общем-то, теория легко проверяется: один банан – и вы ощутите прилив сил и явственное желание посмотреть на окружающую вас осень через розовые очки.

2. Инжир

Кладезь калия и натрия, инжир быстренько задействует эти элементы, чтобы доставить аминокислоту триптофан прямиком в головной мозг. Не вдаваясь в химические подробности, скажем проще: мозг получает нужную ему пищу и в благодарность одаривает нас способностью рассмотреть прекрасное даже в унылом ноябрьском пейзаже за окном.

Кстати, по такому же принципу работают в человеческом организме и финики.

7. Овсяная каша

Если бы человек знал, как недооценивает этот продукт, стоимость овсянки в супермаркетах совершенно точно увеличилась бы по меньшей мере в пять раз! В этой крупе очень много триптофана, который провоцирует выработку серотонина, которая отвечает за ощущение счастья и удовлетворения, которые просто необходимы каждому из нас в этом тягучем сером ноябре.

4. Шоколад

Один из самых распространенных продуктов для выработки в организме эндорфинов не только помогает синтезировать гормон счастья, но и активно борется со стрессом, улучшает настроение, повышает тонус. Ну, и еще он просто прекрасен на вкус! Может, лимон или грейпфрут не всегда и хочется есть, но вот от дольки шоколада мало кто откажется.

5. Сыр

Формат вечера с вином, виноградом и кусочком нежного камамбера с восхитительной плесневой корочкой не зря так популярен в осеннее время года: в сыре содержится столько антистрессовых аминокислот (тирамина, фенилэтиламина, триктамина), что его впору продавать в аптеках.

6. Семечки и орехи

«Кошелка» с селеном, омега-3 кислотами и триптофаном за считанные минуты приводит нервные окончания в головном мозге в тонус, чем легко и качественно активируют его. Парочка орешков — и как итог спустя несколько минут уходят депрессивные мысли, появляются радостные улыбки на лице и возникает стремление к физической активности.

3. Цитрусовые

Ну, тут и объяснять ничего не надо, достаточно представить себе сочный сладкий мандарин или бесконечно яркий апельсин – и губы сами растягиваются в улыбке. Впрочем, у этого явления есть вполне научное обоснование: ударная доза витамина С синтезирует норадреналин, который отвечает за прекрасное самочувствие и отличное расположение духа.

8. Перец чили

Ага, и чтобы погорячее! Кстати, очень забавный механизм воздействия красного перца на мозг человека: как только во рту начинается жжение, стимулирующее нервные окончания, головной мозг отправляет на помощь свои верноподданные эндорфины. Они не только снимают «острые ощущения», но и заодно в качестве побочного эффекта умудряются повысить настроение.

В общем, не спешите не любить осень. Иногда для теплых чувств достаточно слегка подкорректировать меню!

Оставить комментарий

Это не спам.