Запеканка рисовая с цукатами и яблоками

Запеканка рисоая для ребенка рецепт с фото

Вкусное и сытное детское блюдо готовится легко, главное собрать в нём все любимые (и, конечно же, сочетающиеся) продукты.

Слова «детство» и «запеканки», несмотря на отсутствие поэтической рифмы, отлично рифмуются по смыслу. Все мы вспоминаем наши «детсадиковские» или бабушкины запеканки.

Детская запеканка из риса — плотная, сытная, медовая. Положим в нее цукаты и свежее яблочко. На завтрак с теплым молоком — самая вкусная еда! И готовить просто и недолго, особенно если с вечера сварить молочную рисовую кашу.
Обязательно сделайте по этому рецепту — она станет одной из самых любимых запеканок вашего ребенка.

Ингредиенты

  • рис — 1\2 стакана
  • цукаты — 200 грамм
  • молоко — 1\2 литра + 50 мл
  • яблоко — 2 небольших
  • мед — 2-3 ст. ложки
  • яйцо — 1
  • соль — щепотка
  • масло сливочное для формы

Приготовление

Большие фото Маленькие фото
  1. zapekanka-1

    Сварите рисовую молочную вязкую кашу. Рис лучше взять круглый. Промойте его. Налейте молоко в кастрюлю и вскипятите (следите, чтобы не убежало). Подсолите и всыпьте рис. Периодически помешивайте.

  2. В готовую кашу всыпьте цукаты, перемешайте.

    Как правильно сварить молочную рисовую кашу.

  3. zapekanka-5

    Яблоко нарежьте тонкими дольками. Смажьте форму маслом и выложите в неё половину риса. Сверху положите яблоки.

  4. zapekanka-6

    Выложите вторую половину рисовой каши. Полейте мёдом.

  5. zapekanka-7

    Сверху слой яблок. Яйцо взбейте с молоком.

  6. zapekanka-8

    Вылейте смесь поверх яблок.

  7. zapekanka-11

    Выпекайте минут 30 при t 180 градусов (духовку предварительно нагрейте).
    Подавайте теплой.

На заметку

  • Вместо цукатов можно использовать любые сухофрукты, которые также предварительно замочить водой, а затем порезать маленькими кусочками.
  • Если ребенок не против, то можно присыпать яблоки корицей.
  • После того как сварится рисовая каша, при желании можно добавить в нее немного сливочного масла.

zapekanka-12

Оставить комментарий

Это не спам.