Шоколадный соус из горького шоколада со сливками, молоком и глюкозным сиропом.
Сладкие соусы
Сладкие соусы подаются к выпечке и десертам. К сладким соусам относится, например, соус англез и некоторые другие изобретения французской кулинарии. Но не только. Встретив мясо, политое чем-нибудь сладким, не удивляйтесь сразу - просто попробуйте.
Экзотическое сочетание острого и сладкого. Красивый цвет. Насыщенный, очень яркий вкус и...
Чтобы отведать жареную утиную грудку под вишневым соусом, вы можете отправиться в ресторан. Или...
Простой рецепт соуса барбекю, приготовление займет всего лишь 15 минут, главное, чтобы все...
Подробный рецепт, как приготовить карамельный соус для блинов, оладий и сырников. А еще эта...
Опробовав рецепт Crème anglaise, без проволочек продолжим эксперимент и срочно найдем применение...
В сладком мире невозможно обойтись без Crème anglaise — французского соуса Англез. Состав и...
Десерт, топпинг, но противовес привычным — соленая карамель. Сказать, что необычная карамель...
Кажется, что в ягодном соусе собран экстракт самого лета: и волшебный цвет, и непередаваемый...
Оригинальная технология приготовления блинного теста для начинающих, плюс вкусный сладкий соус.