Легендарное пирожное «Буше» может получиться и у вас, если помнить о некоторых особенностях его...
Крем для тортов и пирожных
Вкусный крем – гарантия вкусного торта. Предлагаем подборку самых удачных рецептов крема для...
Любите ли вы заварные пирожные? Ни разу не встречала человека, который их не любит. Да, десерт...
Если в тесто для заварных пирожных добавить какао-порошок, то получатся очень вкусные шоколадные...
Рецепт апельсинового баварского крема в редакции легендарной Джулии Чайлд из книги «Основы...
Все, что вы хотели знать об эклерах, и что даже в голову не приходило спрашивать.
Капкейки - превосходный объект для кулинарных дизайнеров.
В статье описаны самые ходовые виды теста, крема, прослоек и дополнительных акцентов для торта...
Настоящее название этого классического десертного соуса — «английский крем».
Зная несколько нюансов, можно довольно быстро освоить технологию приготовления сметанного крема.