Стейки

Стейк отличается от отбивной тем, что кусок мяса не отбивается, а зажаривается целиком, согласно определенной технологии. Приготовить стейк считается делом непростым - по навыку оценивают уровень повара. Есть разные виды стейков и разная степень их прожарки.Давайте учиться мастерству приготовления стейков вместе!