Индийский соус под названием чатни - густой и пряный, кисло-сладко-острый. Как правило, его готовят...
Чатни
Фруктовые соусы ко вторым блюдам дело изысканное, на любителя. В наших широтах, по крайней мере. Но...
Чатни - главный индийский соус. В нем присутствуют все четыре вкуса: острый, кислый, сладкий...
Главное в чатни — баланс кислого и сладкого или острого и мягкого вкуса. Результат достигается...
Необычный конфитюр в качестве гарнира-соуса отлично дополнит свинину или курицу, ведь именно эти...
Индийский рецепт чатни из помидоров не представляет собой ничего сверхъординарного и вполне...