Очищающие диеты, пищевые посты, детокс-диеты направлены на выведение из организма токсинов, не совместимых с нормальной жизнедеятельностью клетки. О каких токсинах речь? О таких, например, как аммиак, молочная кислота и гомоцистеин, а также «следах производств», которые мы поглощаем из промышленно произведенной пищи.
Очищающие диеты проводят прежде всего с целью лечения алкогольной или наркотической зависимости, они представляют собой специальные методики. Но очищающими называют и те программы, которые используют определенные продукты, их сочетания, травы и другие способы избавления от токсинов для естественного оздоровления организма.
Есть много разных типов детокс-диет (по-другому: очищающих диет, разгрузочных дней, постов). Объединяет их краткосрочность и несколько общих принципов:
- отбор определенных продуктов, которые рекомендуются, и, напротив, которые не рекомендуются
- насыщение организма питательными веществами и антиоксидантами, необходимыми организму для детоксикации и самовосстановления
- включение в диету продуктов, богатых клетчаткой
- прием достаточного количества воды, чтобы вывести токсины за счет увеличения частоты дефекции и мочеиспускания
- дозированные физические нагрузки
Цели проведения очищения организма
Многие вредные химические вещества, которые мы ежедневно глотаем через пищу, воду и воздух, откладываются в жировых клетках нашего организма. В их числе — пестициды, антибиотики и гормоны, химические вещества, из которых состоят упаковки пищевых продуктов, бытовые чистящие, моющие средства, пищевые добавки, тяжелые металлы.
Что будет происходить, если оставить все как есть и не проводить очищение организма? Токсины, накапливаясь, рано или поздно приведут к гормональному дисбалансу, нарушениям иммунной системы, дефициту питательных веществ, неэффективному метаболизму.
Сигналами того, что организм пора очищать, служат несварение, плохая концентрация и вялость, головные боли, неприятный запах изо рта, слабость, кожные высыпания, а также боли в мышцах (фибромиалгии).
Еще из цикла статей об очищении: 7-дневный план очищения диетой
Преимущества очищающих диет
Каких результатов достигают постящиеся люди в результате очищения организма? Практикующие сообщают об увеличении энергии, освобождении кожи от прыщей, улучшении стула (он становится регулярнее, а часто и совершенно нормализуется), улучшении концентрации внимания и мыслительных способностей.
Противопоказания очищающих диет
Прежде чем приступать к очищению организма, проконсультируйтесь с врачом. Это особенно важно, если у вас есть серьезное заболевание. Предупреждение актуально при железодефицитной анемии, пищевом расстройстве, сахарном диабете, заболеваниях почек, аутоиммунных заболеваниях, раке, некоторых генетических и хронических заболеваниях. Строго говоря, для этих категорий людей детоксикация также возможна, но должна проводиться под строгим наблюдением врача. Контроль необходим и если надо провести детоксикацию организма страдающему от алкоголизма и наркомании.
Очищающие диеты противопоказаны беременным женщинам и кормящим матерям.
Побочные эффекты очищающих диет
Самый распространенный побочный эффект — головная боль в течение первых нескольких дней после начала очищающей диеты, часто из-за многолетней привычки употребления кофеина. Для того чтобы свести это неудобство к минимуму, желательно, во-первых, начинать диету в выходные дни, а во-вторых, за несколько дней до начала постепенно уменьшать потребление кофе.
Другой побочный эффект — диарея, иногда чрезмерная, что может привести к обезвоживанию и потере электролитов. Запор также возможен, если люди, увеличив потребление клетчатки, не пьют достаточного количества воды. Кроме того, очищаясь, организм может отреагировать обострением основных сипмптомов — усталостью, раздражительностью, усилением угревой сыпи, потерей веса, слабостью или появлением выраженного голода. Если эти симптомы не проходят в течение нескольких дней, следует обратиться к врачу.
Важно: если очищающая диета продолжается в течение длительного времени, то это может привести к недостатку питательных веществ, особенно белков (некоторые диеты предусматривают исключение продуктов животного происхождения) и кальция.
Выбор режима детоксикации
Он включает систему питания (очищающую диету), прием трав и добавок, физические упражнения, медитации, гидротерапию.
Как часто можно проводить посты?
>Можно синхронизировать их с церковным календарем (что делают многие люди), а можно —следовать собственному календарю или показаниям самочувствия. Сторонники детокс-диет рекомендуют проводить общее очищение организма хотя бы 1-2 раза в год для улучшения здоровья и профилактики заболеваний.
Как возвращаться к обычному режиму питания после проведения детокс-диеты?
Многие люди используют очищающую диету как трамплин для перехода на здоровый образ жизни. Поэтому их «возвращение» не представляет ничего сложного. Они просто продолжают есть много зерновых, экологически чистых овощей и фруктов. Что касается других (назовем их условно «любителями гамбургеров»), то им предстоит постепенное добавление привычных продуктов и привычного меню.
Что говорят критики
Очищающие диеты, — утверждают критики, — не нужны. Организм в состоянии провести детоксикацию сам, без помощи, так как запрограммирован на самоочищение. Наша система может адаптироваться к изменениям без специальных усилий, что доказывают тысячелетия существования человека во враждебной внешней среде.