Жители Германии традиционно выпекают дрезденский кекс - штоллен - на Рождество. Точнее, пекут его...
штоллены
Знаменитые десерты немецкой кухни. Есть несколько штолленов, разных по составу и отличающихся технологией.
Скептики считают, без дрожжевого теста невозможно испечь настоящий рождественский штоллен и сходу...
Готовим немецкую штольню по всем правилам.