Фрукты
Очень часто их рассматривают как здоровую, низкокалорийную альтернативу десерту. Однако употребление фруктов сразу после еды — это не самая лучшая идея. Плоды (свежие и сушеные) являются богатым источником простых сахаров, которые перевариваются достаточно быстро. В отдаленные отделы пищеварительной системы они попадают уже спустя примерно 20-30 минут, а их разложение начинается в тонком кишечнике.
Если фрукты съедать сразу после «основной» еды, они будут залеживаться в желудке вместе с другим содержимым, которое не позволит апельсину или груше вовремя прибыть в тонкую кишку. Из-за этого они ферментируются и начинают бродить уже в желудке, что является причиной многочисленных проблем с пищеварением, например, болей в животе, вздутия или повышенного газообразования. Таким образом, фрукты лучше всего считать самостоятельной закуской и употреблять спустя несколько часов после сытного обеда.
Горячий чай
Мы любим чай и пьем его очень много, часто позволяя себе кружечку (а то и несколько) сразу после еды — обеда или ужина. К сожалению, содержащиеся в напитке вещества могут отрицательно воздействовать на процесс пищеварения, а точнее — на усвоение питательных веществ.
Но и это еще не все: чай разбавляет желудочные соки, из-за чего пища переваривается медленнее и хуже. Теин, присутствующий в этом напитке, может влиять на усвоение белка, а другие вещества способны нарушать усвоение железа. Врачи считают, что чашку любимого чая можно выпить только спустя 30-45 минут после еды.
Курение
Это привычка, от которой будет правильно отказаться сразу по многим причинам. Однако все мы отлично знаем, что легко сказать, но гораздо труднее сделать. И если уж вы не можете жить без сигарет, то хотя бы избегайте их сразу после еды. Дело в том, что курение сразу после употребления пищи приравнивается к выкуриванию 10 сигарет одновременно. Пожалуй, никому не стоит долго объяснять, что таким образом эта вредная привычка еще больше увеличивает риск развития рака.
Плавание
Если говорить более точно, речь идет о требующей больших усилий физической активности. Плавание сразу после еды может вызвать очень болезненную кишечную колику, спровоцированную сокращением стенки органа. Примечательно, что спорт не является единственной его причиной. Колики могут появиться, если мы едим чересчур поспешно или слишком много. Но почему плавание особенно опасно? Колющая боль лишает нас контроля над телом. А это небезопасно, особенно на неохраняемых, лишенных присмотра водоемах, где мы не можем рассчитывать на какую бы то ни было помощь.
Если уж приспичит поплавать, то подождите хотя бы примерно полчаса после небольшого перекуса и 2-3 часа — после сытного обеда.
Сон
Если вы думаете, что короткий сон после основательного обеда пойдет вам на пользу, то очень заблуждаетесь. Часто мы даже не понимаем, как ничем не примечательное поведение может повлиять на здоровье. Если мы с удовольствием завернемся в уютное одеяло и сладко вздремнем сразу после обеда, то можем нарушить пищеварение и сделать так, что желудочные соки будут поступать в кишечник, вызывая его воспаление.
