В пост, когда из рациона исключаются мясо и молочные продукты, очень выручают свежие, мороженные...
Грибы
«Фрикасе» в переводе с французского значит «всякая всячина». Поэтому в приготовлении блюда...
В переводе феттуччине (фетучини) означает «ленточки». Макаронные изделия, изготовленные из твердых...
Картошка по-средиземноморски, с грибами, тушенными в соевом соусе и белом вине, понравится всем: и...
Вешенки, как любые другие съедобные грибы, идеально подходят для маринования. Они не обладают...
Рецепты ризотто составляют отдельную главу в кулинарной книге Италии. Существуют десятки вариантов...
Мисо суп или мисо широ - традиционное и очень популярное блюдо японской кухни. Наверное, оно...
Скоро Масленица. Уверена, что на вашем столе будут стопки блинов, приготовленных по любимому...
Французские кулинары называют жульеном нашинкованные молодые побеги и овощи — первый июльский...
Блинчики-налистники, сложенные в блинный пирог с курицей и грибами, запеченные в духовке со...
После сытного, почти непрерывного застолья зимних праздников организм поневоле нуждается в...
Легкий, но сытный белковый паштет для постников и вегетарианцев.