Коктейль Апельротини

Коктейль впельротини
Галина Артеменко
Автор: Галина Артеменко

Во вкусе получившегося коктейля Аперольтини вы найдете все самое лучше от двух его именитых родителей: насыщенный апельсиновый вкус с легкой приятной горечью апероля, нежную травяную нотку сухого вермута, а также приятный аромат апельсиновой цедры.

Пожалуй, самым известным коктейлем с аперитивом под названием Апероль является коктейль Шприц-апероль. В его состав входит сам Апероль, а также сухое шампанское и кусочек апельсина. Рецепт этого коктейля – редакция Шприц-апероля, впрочем, также хорошо известная: вместо шампанского используется вермут типа Мартини.

Коктейль Аперольтини имеет крепость, приближенную к Мартини, – в его состав входят равные части Апероля, сухого вермута и водки (либо джина). Именно поэтому подавайте этот коктейль в классических бокалах для Мартини, небольших по объему. Не жалейте льда для приготовления Аперольтини – он от этого только выиграет.

Время приготовления: 5 минут / Выход: 2 порции

Ингредиенты для рецепта

  • Апероль 50 г
  • сухой вермут 50 г
  • водка или джин 50 г
  • апельсин 1 штука
  • мед 1 ч. ложка
  • лед

koktejl-aperoltini-1

Как приготовить апельротини

      Шейкер наполните льдом.

koktejl-aperoltini-2

Добавьте в шейкер мед.

koktejl-aperoltini-3

Затем влейте туда сухой вермут. Если сухого вермута у вас нет, используйте сладкий, но мед тогда добавлять не нужно.

koktejl-aperoltini-4

Затем влейте в шейкер водку (джин).

koktejl-aperoltini-5

Следом добавьте Апероль.

koktejl-aperoltini-6

Хорошенько взболтайте коктейль, пока он не станет полностью однородным.
В каждый бокал положите немного апельсиновой цедры и разлейте Аперольтини.

koktejl-aperoltini-7

Дополните коктейль ломтиком апельсина и парой-тройкой кубиков льда.

koktejl-aperoltini-8

koktejl-aperoltini-11

koktejl-aperoltini-12

Об авторе
Галина Артеменко
Галина Артеменко

Привет! Я журналист по образованию и кулинар по призванию. Готовлю, фотографирую, пишу — для меня это целостный процесс, наполняющий жизнь вдохновением.

Оставить комментарий

Это не спам.

Optionally add an image (JPEG only)