Ленивые кексики

Ленивые кексики

В рецепте используется сыр типа брынзы или феты, довольно соленый, поэтому солить тесто дополнительно не надо. Если под рукой нет брынзы – её вполне заменит мягкий белый сыр.

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 200 грамм молока
  • 9-10 столовых ложек муки
  • 150 грамм мягкой брынзы
  • 1,5-2 чайных ложки сухой душицы (орегано)
  • яйцо для смазки (опционально)

Способ приготовления ленивых кексиков

1. В глубокой чашке взбейте яйца. Добавьте к яйцам остальные составляющие (включая половину порции орегано) и все хорошо перемешайте. Тесто должно получиться жидким!

2. Смажьте маслом формочки и разлейте по ним тесто. Если нет формочек – можно вылить тесто прямо на хорошо смазанный маслом противень. Посыпьте его сверху измельченным орегано (вторую половину).

3. Выпекайте в духовке 1 час при 180 градусах Цельсия. Можете через полчаса от начала выпекания смазать кексики яичной смазкой. Так они получатся красивее.

Об авторе
Мария Литвинова
Мария Литвинова

Привет! Я молодая мама, поэтому с удовольствием пишу о детском питании. Кроме того, после родов коллекционирую диеты и сведения о здоровом весе ;)

Оставить комментарий

Добавить картинку (только JPEG)

Это не спам.