Банановый смузи с семенами чиа

Банановый смузи с семенами чиа

Вкусный завтрак может быть полезным! Речь идет о семенах чиа. Если добавить эти маленькие черные зернышки в молочно-банановый смузи, то он превратится в сытное и полезное для пищеварения блюдо, которое заменит полноценный завтрак.

Раньше мы с вами уже готовили десерт из чиа, кокосового молока и манго. А сегодня освоим еще более простой рецепт — смузи из чиа с бананом и молоком. Готовится за 5 минут с помощью погружного блендера. А потом напитку нужно дать время, чтобы настоялся (минимум 1 час). После контакта с жидкостью семена чиа набухнут, как будто они оказались в желейной оболочке, в итоге смузи станет более густым. Если хотите, чтобы загустел еще сильнее, то оставляйте на всю ночь в холодильнике.

Общее время: 1 час | Время приготовления: 5 минут
Выход: 1 порция | Калорийность: 126.18 кКал на 100 г

Ингредиенты

  • молоко – 200 мл
  • бананы (спелый и крупный) – 1 шт.
  • семена чиа – 1 ст. л.
  • мёд – 1 ст. л. или по вкусу
  • молотая корица – 1-2 щеп.

Приготовление

Большие фото Маленькие фото
  1. bananovyj smuzi s semenami chia 1

    Спелый банан (одна штука — на одну порцию) очистить и нарезать произвольно ножом. Поместить в высокую чашу блендера.

  2. bananovyj smuzi s semenami chia 2

    Залить стаканом холодного молока. Оптимальная жирность молока — 2,5 %. Если вы используете слабожирный или обезжиренный продукт, то нужно добавить больше семян чиа.

  3. bananovyj smuzi s semenami chia 3

    Добавить мёд или другой подсластитель на свое усмотрение.

  4. bananovyj smuzi s semenami chia 4

    Всыпать семена чиа — 1 полную столовую ложку. Для аромата можно добавить немного молотой корицы — такое сочетание на первый взгляд может показаться странным, но корица действительно хорошо вписывается в банановый смузи.

  5. bananovyj smuzi s semenami chia 5

    С помощью погружного блендера пробить все вместе до однородности, чтобы бананы разошлись полностью.

  6. bananovyj smuzi s semenami chia 6

    Перелить напиток в банку, закрыть плотно крышкой и убрать в холодильник на 1-2 часа — смузи с семенами чиа и бананом можно пить через трубочку, так как зерна набухнут лишь частично. Если поставить в холодильник на 8-10 часов (на всю ночь), то зернышки сильнее впитают в себя жидкость и смесь загустеет — такой десерт можно украсить дольками банана и есть ложечкой.

  7. bananovyj smuzi s semenami chia 7

    Перед употреблением перемешать. Вкусных и полезных вам завтраков, друзья!

bananovyj smuzi s semenami chia 9

Оставить комментарий

Это не спам.