Независимо от того, 7 вам лет или 70, вы наверняка любите этот напиток. Но как сделать молочный коктейль полезным? Ведь в нем, кроме молока, еще и мороженое, и сладкий сироп. Между тем адепты правильного питания знают, что любое блюдо можно приготовить без «лишнего багажа». Такие чудеса возможны, если научиться небольшой премудрости – умению заменять продукты. Рецепт коктейля как раз на такую тему.
Из чего же будет состоять этот низкокалорийный коктейль? Основа – сыворотка. Многие знают, насколько она полезна и как мало в ней калорий. Кроме того, если взять некислую сыворотку, отличить ее по вкусу от нежирного молока будет практически невозможно. Вместо сахара и сиропов добавьте перетертые свежие ягоды с небольшим количеством сахара (так называемый сырой джем). Кроме того, функцию сахарозаменителя возьмет на себя и банан. Свежая мята придаст свежести, а небольшая порция отрубей сделает коктейль еще полезнее.
Ингредиенты
- сыворотка 0,75 стакана
- банан (переспевший, с почерневшей кожурой) половина
- джем сырой клубничный (или любой на ваш вкус) 1 ч. ложка
- отруби пшеничные 1 ч. ложка
- мята свежая 3-4 листочка
Приготовление
Большие фото Маленькие фото-
Мяту помойте, обсушите и мелко порубите.
-
Отправляйте в стакан для блендера нарезанную мяту, фруктовый джем и отруби.
-
Затем отправляйте туда же банан, очищенный и нарезанный. Рекомендую брать именно переспевшие бананы, так как они максимально сладкие и ароматные. Именно от банана зависит, насколько сладким получится напиток, и этот фактор важен. Кроме того, переспевшие бананы прекрасно измельчаются в полностью однородную массу.
-
Пробейте массу блендером до пюреобразного состояния.
-
Теперь влейте в стакан сыворотку и пробейте коктейль еще раз.
Подавайте коктейль в красивом бокале, украсив свежей мятой.
