Под влиянием изменяющейся погоды люди могут быть нервными, уставшими. А лекарством от таких состояний для них очень часто становятся перекусы между приемами пищи или суррогатная, нездоровая пища, по-быстрому приготовленная сразу после возвращения домой. Погода влияет на самочувствие, поэтому способна косвенно затруднить процесс похудения и поддержания стройной фигуры.
Холода, осенняя или весенняя слякоть могут «искусственно» повышать аппетит и увеличивать чувство голода. Они способствуют усталости и переохлаждению, а способом разогревания и повышения уровня энергии, как правило, становится поедание больших, чем обычно, порций пищи, в чем на самом деле нуждается организм. Стать жертвой подобных явлений может (и поэтому должен быть бдительным) практически любой человек. Однако люди с метеозависимостью гораздо чаще так или иначе меняют свое питание под влиянием изменений в окружающей среде.
Количество зависимых от погоды постоянно растет. Если в 60-ые годы только 30-40% жителей Европы можно было причислить к этой группе, то сегодня около 50-70% населения Старого Света особенно остро чувствуют влияние атмосферных раздражителей.
Метеопатами становятся в основном женщины (этому способствуют колебания гормонов во время менструального цикла), пациенты с гипертонией, пожилые, люди с ослабленной иммунной системой и живущие в условиях постоянного стресса. Что интересно, в некоторых источниках метеопатия считается болезнью цивилизации. К главным симптомам этой проблемы относятся, в частности, такие недомогания:
- снижение концентрации внимания; апатия;
- сонливость;
- слабость, постоянная усталость;
- сильные головные боли, включая мигреневые;
- отсутствие аппетита.
Симптомы, как правило, усиливаются весной и осенью.
В теории метеопатия не должна приводить к избыточному весу, но с практической точки зрения такое утверждение было бы слишком надуманным. У некоторых людей влияние погоды действительно способствует снижению веса, поскольку уменьшает чувство голода, ухудшает аппетит. Однако далеко не у всех.
Влияние погоды на рацион можно уменьшить
В ряде случаев влияние погоды на способ питания настолько незаметно, что люди о нем даже не подозревают. Однако некоторым симптомы, сопровождающие метеопатию, не дают спокойно жить. Лекарства от этой болезни пока еще не придумали, но, возможно, оно было бы и лишним. Ведь со смягчением последствий неблагоприятного воздействия хорошо справляются препараты, основанные на растительных экстрактах, и стимулирующие вещества.
Если пациент принимает другие препараты, то применение добавок с вышеперечисленными компонентами стоит обсудить с лечащим врачом. Осторожность должны проявлять люди, пьющие каждый день много кофе: дополнительную дозу кофеина и гуараны организм может переносить не слишком хорошо (особенно сердце и нервная система). Иногда лучшие результаты даст теплый травяной настой, чем таблетка, содержащая множество компонентов.
Организм требует калорий?
В мире животных существует определенная закономерность: животные, не впадающие в зимнюю спячку, зимой употребляют меньше пищи, чтобы та не увеличила массу их тела. А вот в мире людей наблюдается совершенно противоположная тенденция. Неудивительно, что многие жалуются, что за зиму у них появляется несколько «незапланированных» килограммов.
В разных источниках можно встретить утверждение, что в холодное время организм требует большей дозы «внешних» калорий, потому что вынужден производить больше энергии для нагрева тела. Первую часть этого утверждения можно поставить под сомнение. В конце концов, у каждого организма есть запасы, которыми он может воспользоваться в случае необходимости, — это жировая ткань. Стоит ему позволить это сделать, чтобы не жаловаться на увеличение веса зимой.
Иногда волчий голод — это сумма обычного, нормального голода и переохлаждения. Тогда стоит перед истреблением половины содержимого холодильника для начала согреться теплым свитером и чаем с имбирем. Зимой целесообразно почаще есть супы, пить фруктовые чаи или даже просто горячую воду. Это эффективный способ согреть организм, не приводящий к приросту массы тела. Хотя темпы сжигания калорий зимой выше, чем летом, на 20%, снизившаяся физическая активность компенсирует эти «излишки». Употребление сладких и одновременно жирных закусок и поставка калорий для благой цели — производства тепла — быстро приводят к увеличению жировой ткани.
Как пережить зимний голод?
Сбалансированный рацион универсален — можно и нужно пользоваться им без ограничений круглый год. Однако зимой стоит внести некоторые изменения в меню.
Они не лишат питание сбалансированного характера, их задача – помочь справиться с зимним голодом и чрезмерным аппетитом. В холода стоит:
- есть каждые 3 часа;
- составлять меню, состоящее из 5 приемов пищи;
- начинать день с питательного завтрака;
- добавлять в еду и напитки разогревающие пряности, например, имбирь, куркуму, корицу, карри.
Умелое планирование приемов пищи и употребление питательного завтрака облегчат поддержание уровня сахара в крови на относительно постоянном уровне. Приправленные блюда и разогревающие напитки эффективно повысят температуру замерзшего тела до такой степени, что организм перестанет требовать дополнительных калорий.
Трудная весна (и осень)
Наиболее сложным моментом для организма человека, особенно чувствительного к изменениям погоды, является ранняя весна. Точно такая же ситуация наблюдается и осенью. Тогда проблемой становится дефицит солнца. После зимы часто появляются сонливость, проблемы с засыпанием и концентрацией внимания, головная боль, апатия, истощение, уменьшение аппетита.
Каждый переживает этот период по-своему — одни легче, другие тяжелее. По мнению диетологов, это удачный момент для того, чтобы вернуться к нормальной физической активности после зимы и очистить организм от шлаков и токсинов. Упражнения на свежем воздухе позволят насытить тело кислородом, улучшить кондицию и воспользоваться возрастающей дозой солнечного света, необходимого для синтеза в коже витамина Д.
Весенний детокс должен быть проведен с умом: строгие курсы, очищающие организм, не говоря уже о голодовках, могут заодно очистить его от важных электролитов, витаминов и минералов. С другой стороны, ранние овощи сомнительного происхождения могут стать источником дополнительных токсинов.
Желая повысить уровень энергии и убрать усталость, стоит сделать ставку на белок, большие порции овощей и фруктов. Особенно рекомендуются фруктовые коктейли и овощные свежевыжатые соки. Обращение за помощью к шоколаду и другим сладостям не очень желательно, хотя на практике многие делают именно так. Небольшое их количество не повредит, но, как правило, «повышение уровня энергии» никогда не заканчивается тремя кубиками шоколада.
Чтобы умело справляться с усиленным или, напротив, ослабленным аппетитом и отсутствием энергии, вызванными различными погодными факторами, в первую очередь нужно понять, на чем основывается это воздействие и тогда уже пытаться ему противостоять.
