Вяление

Сушка и вяление - почти синонимы. Вяление несколько разнообразнее по методам.

Как приготовить вяленое куриное филе в домашних условиях? Сохраняйте рецепт — отменная закуска под...

Бастурма — мясо, вяленое в специях, популярный деликатес армянской, турецкой, азербайджанской и...