Старинные меры

Сравнительная таблица мер веса и объема

  •    
  • 1 фунт растопленного масла = 1, 75 стакана
  •  1 фунт ячневой крупы = 2, 33 стакана
  •  1 фунт гречневой крупы = 2 1/8 стакана
  •  1 фунт манной крупы = 2, 25 стакана
  •  1 фунт риса = 2 стаканам
  •  1 фунт пшена = 2 1/8 стакана
  •  1 фунт саго = 2, 33 стакана
  •  1 фунт перловой крупы = 2, 25 стакана
  •  1 фунт гречневой мелкой крупы = 2, 25 стакана
  •  1 фунт овсяной крупы = 2, 75 стакана
  •  1 фунт белой фасоли = 2, 33 стакана
  •  1 фунт сушеного белого гороха = 2 1/8 стакана
  •  1 фунт сушеного зеленого горошка = 2 2/3 стакана
  •  1 фунт чечевицы = 2 1/8 стакана
  •  1 фунт миндаля = 3 стаканам
  •  1 фунт кишмиша = 3 стаканам
  •  1 фунт мелкого сахара = 2 стаканам

 На сухие продукты:

  • 8 фунтов = 16 стаканов = 4 кварты = 1 гарнец 2 фунта = 4 стакана = 1 кварта = 1/4 гарнца
  •  1 фунт = 2 стакана = 16 столовых ложек
  •  1/2 фунта = 1 стакан = 8 столовых ложек
  •  1/4 фунта = 1/2 стакана = 4 столовых ложки = 8 лотов
  •  1/8 фунта = 1/4 стакана = 2 столовых ложки = 4 лота
  •  1/16 фунта = 1/8 стакана = 1 столовая ложка = 2 лота

На масло нетопленое:

  •  1 фунт = 1, 5 стакана = 8 столовых ложек
  •  1/2 фунта = 3/4 стакана = 4 столовых ложек

Примечание: в современном исчислении

  •  1 гарнец — 4 литра (кг),
  •  1 кварта — 1 литр.

Все таблицы