Проблемы со здоровьем, от которых может избавить квашеная капуста

kvashenaya kapusta

Капуста заквашивается в результате деятельности нескольких видов молочных бактерий, которые в процессе ферментации расщепляют присутствующий в овоще сахар. Такая еда имеет длительный срок хранения и в силу большого количества полезных микроорганизмов обладает удивительными лечебными свойствами.

Процесс ферментации пищи известен и используется с древнейших времен. Конечный продукт, полученный этим способом, представляет собой легко перевариваемую пищу, которая быстро обеспечивает организм нужными веществами.

Поддержка зрения

Капуста богата многими полезными компонентами. В частности, она содержит антиоксиданты лютеин и зеоксантин.

Лютеин — это то самое вещество, которое в в большом количестве содержится в яичном желтке, окрашивая его в характерный желтый цвет. Многочисленные научные исследования подтвердили пользу лютеина для зрения: регулярно употребляющие его люди имеют меньший риск развития катаракты.

Зеоксантин содержится в перце и в кукурузе. Он эффективен для предотвращения макулярной дегенерации глаза и потери зрения.

Эксперты рекомендуют людям с проблемами зрения употреблять как можно больше кислой капусты.

Расслабляет тело и улучшает кровь

Гуанилатциклаза — фермент, который в присутствии достаточного количества кальция участвует в синтезе белков, полезных для функционирования организма. Синтезированные белки поступают в мозг, а затем мозг отправляет сообщение телу, чтобы оно расслабилось.

Употребление квашеной капусты, в которой содержится много кальция, может привести к расслаблению мышц, дыхательных путей и кровеносных сосудов.

Люди, у которых есть проблемы с кровообращением, астмой, болеющие ОРВИ и ОРЗ мужчины и женщины должны чаще употреблять квашеную капусту, так как им нужно больше кальция, а в квашеной капусте его много. Кроме того, на кислую капусту должны обратить внимание люди с плохими анализами крови, потому что улучшение кровотока улучшает качество крови.

Спортсмены и люди, соблюдающие диету, могут употреблять квашеную капусту практически в неограниченных количествах, поскольку она содержит всего 18 калорий на 100 г. Капуста помогает противостоять воспалению мышц и содействует более быстрому восстановлению после тяжелых физических нагрузок.

Кислая капуста лучше виагры

Благодаря расслабляющему эффекту квашеная капуста отлично повышает либидо. Когда возникает желание, мозг посылает сигналы в половой член, чтобы расслабить кровеносные сосуды и «получить» кровь. Гуанилатциклаза участвует в синтезе белков, которые контролируют расширение нервных клеток. Это усиливает эрекцию и увеличивает объем полового члена.

Лучший пробиотик, восстанавливающий загубленную микрофлору

Благодаря особой бактериологической культуре ни в одной аптеке не найти более эффективного пробиотика, чем квашеная капуста.

Если вы лечитесь антибиотиками, используйте кислую капусту для восстановления кишечной флоры, чтобы защитить себя от вредного воздействия этих препаратов.

Когда наступают холодные дни, сезон праздников, квашеная капуста становится самым лучшим, самым полезным салатом – «компаньоном» для тяжелых блюд, которые мы обычно употребляем в осенне-зимний период года.

  • Пётр

    Спасибо! К теме о квашеной капусте можно добавить; употребляя этот прекрасны и вкусный продукт,в организме человека укрепляются кости,волос и всё,что зависит от кальция в организме человека…

Комментарии для сайта Cackle