8 видов странного и отвратительного кофе, которые доставят вам удовольствие

Странный кофе

Большинству из нас нравится начинать утро с чашечки кофе: растворимого, заваренного в турке или кофемашине. И у нас довольно богатый выбор сортов или рецептов, чтобы доставить себе удовольствие. А как насчет странного кофе? Есть удивительные варианты! Вы могли бы найти их даже отвратительными, однако не торопитесь с выводами. Копи Люпак, например, невероятно хорош. Попробуйте понять свой вкус.

1. Кофе в съедобных чашках (Лос-Анджелес)

В одном из кафе Лос-Анджелеса вам предложат вафельные стаканчики, со слоем молочного шоколада изнутри. Их можно заказать с эспрессо или маккиато. “Пей свой кофе и ешь свою кофейную чашку!” — таков слоган кофейни. Вафельно-шоколадная чашечка обойдется в 5 долларов, плюс стоимость напитка.

strannyj kofe 4

latimes.com

2. Kopi Luwak (Индонезия)

Kopi Luwak — самый дорогой кофе в мире. Он сделан из фекалий индонезийского кошачьего животного циветы. Животное кормят кофейными зернами, а затем из его фекалий производят уникальный по вкусу напиток. Недостаток предложения и высокий спрос обеспечивают высокие цены. Обычная чашечка Копи Лювак в кофейне может стоить 100 долларов.

strannyj kofe 7

www.alibaba.com

3. «Пёстрый» кофе (Бразилия)

На самом деле, Kopi Luwak — не единственный кофе, изготовленный из фекалий животного. Дикая бразильская индейка также любит есть кофейные зерна. Птичьи фекалии собираются, обрабатываются и продаются по цене 400 долларов за 1 кг.

strannyj kofe 6

poopreport.com

4. Кофе с маслом (Сингапур, Калифорния)

В Сингапуре для более насыщенного вкуса в кофе добавляют масло. В Калифорнии такой напиток известен как «пуленепробиваемый». Считается, что он улучшает работу мозга и помогает сбросить лишние килограммы. Вы можете приготовить свой собственный пуленепробиваемый кофе, если смешаете кофе, сливочное и кокосовое масло.

strannyj kofe 1

bodynutrition.org

5. Яичный кофе (Вьетнам)

Во Вьетнаме самый популярный кофе включает яичный желток и сгущенное молоко. Ингредиенты сначала тщательно смешивают, а затем к ним вливают горячий кофе. Напиток имеет вкус кофейного заварного крема. Выглядит вкусно!

strannyj kofe 5

hanoikids.org

6. Кофейное вино (Флорида)

Еще один странный кофе. Американская компания FriendsFunWine попробовала смешать кофе и красное вино. С таким алкоголем кофе еще не делали. Получилось то ли винное кофе, то ли кофейное вино. Надо попробовать, но, скорее всего, это очень вкусно.

strannyj kofe 3

paradigmcoffee.co

7. Кофейный сыр (Финляндия, Швеция)

Kaffeost, он же кофейный сыр, — известная скандинавская традиция подавать напиток (или подавать сыр — зависит от оптики) в кофейнях. Несколько маленьких кусочков сыра помещают на дно чашки и заливают горячим кофе сверху. Через 5 минут сыр размягчается, и кофе готов к употреблению. Любопытно, что во львовских кофейнях готовят фирменный сырный кофе — тот же самый напиток, вид сбоку.

В скандинавских странах используют особый вид сыра, называемого “хлебным”. Чтобы приготовить такой кофе дома, запаситесь пастообразным сливочным сыром, кофе, сливками, сахаром и, разумеется, водой. Кусочками не получится, но будет вкусно, как во львовской кофейне. Если же повезет заполучить лапландский, он же хлебный, сыр, — будет, как в Финляндии.

strannyj kofe 2

kitchenencounters.typepad.com

8. Кофе «Пылающий водопад» (Мексика)

Мексиканский ресторан The Lighthouse известен своим фирменным кофе, в состав которого, помимо свежезаваренной арабики, входят текила и кофейный ликер. Пышный напиток подают с ложечкой живого огня — такое вот кофейное фламбе.

Оставить комментарий

Это не спам.