Употребление шоколада…
Это звучит как хорошая шутка, однако ученые подтвердили, что употребление в пищу шоколада может способствовать утрате нежеланных килограммов. По мнению ученых, необходимо съедать 2-3 кубика черного шоколада ежедневно, то есть примерно 7,5 г, чтобы начать терять вес. При этом шоколад должен содержать минимум 60 % какао.Кроме того, ученые обращают внимание на то, что у шоколада довольно низкий гликемический индекс, поэтому после еды уровень глюкозы повышается медленно, а не резко, как это бывает после некоторых блюд или напитков с легкоусвояемыми углеводами.
Специалисты из Калифорнийского университета в Сан-Диего обнаружили, что люди, которые ели шоколад, оказались стройнее, чем те, кто себе в нем всегда отказывал. Они объясняют это тем, что такое лакомство содержит вещества, предотвращающие накопление жира.
…и выпечки
Вот еще факт, которыйю стоит запомнить, хотя он кажется абсурдным: выпечка, поданная на завтрак, помогает похудеть! Ученые из Израиля убеждены, что если съесть кусок торта или пирога, пирожного (даже с взбитыми сливками и калорийной глазурью!), то он надолго обеспечивает чувство сытости, благодаря чему в течение дня мы в целом съедим меньше пищи. Ученые на основе собственных исследований обнаружили также, что после такой диеты люди были менее склонны к эффекту йо-йо.
Как первобытный человек
Палео диета завоевала США, все более популярной становится и в Европе. С ее помощью люди худеют, получают больше энергии и чувствуют себя прекрасно. Однако нельзя не видеть, что такой рацион, по меньшей мере, странен.Его целью является возврат к тем временам, когда люди жили в пещерах, ели дикорастущие плоды и овощи, пили только чистую воду и охотились на диких зверей.
Диета палеолита отвергает все, чего не знали наши предки: крупы, сахар, соль, молочные продукты, бобовые и обработанные масла. Но нужно помнить: древние люди в погоне за добычей очень много двигались. Итак, чтобы диета палео была эффективной, нужно жить очень активно.
Еда неважна, главное – это правильная тарелка
Иностранные ученые иногда превосходят сами себя. Так, исследователи из Университета Солт-Лейк-Сити обнаружили, что на пути к желаемой фигуре самым главным фактором являются правильные столовые приборы.
По мнению американских экспертов, синее блюдце и большая вилка – это наши верные союзники в борьбе с лишним весом. Как это возможно? Они говорят, что большая 21-сантиметровая вилка требует большего сосредоточения на процессе еды. В этом случае люди чувствуют удовлетворение не только из-за утоления голода, но и из-за самого факта успешных действий в принятии пищи.
А что насчет синих блюдец? Ученые объясняют, что пища, помещенная на маленькой тарелке, кажется гораздо большей, а синий цвет обманывает мозг таким образом, что быстрее вызывает чувство сытости. А вот избегать нужно еды с красных или оранжевых тарелок.
Масло и сахар
Еще одна сумасшедшая диета называется Шангри-Ла, и это диета Сета Робертса, который основал свою теорию на так называемой контрольной точке (set point).Это оптимальный вес, к которому тело стремится само путем уменьшения или увеличения чувства голода. Поэтому ключом к похудению является снижение границы чувства голода и уменьшение аппетита, чего можно достичь… употребляя каждый день 1-4 чайных ложек растительного масла без вкуса (например, оливкового) либо столько же сахара или фруктозы, растворенных в воде.
Масло следует есть самое позднее за час до еды. Таким образом, по мнению Робертса, мы можем ожидать меньшего чувства голода, а затем и меньшего желания есть.
Некоторые ученые рекомендуют также употреблять льняное масло, которое укрепляет слизистую оболочку пищеварительного тракта, что, в свою очередь, положительно влияет на скорость обмена веществ и избавление от токсинов.
Бактерии вам помогут
Из исследования, опубликованного в журнале Science, следует, что живущие в нашем кишечнике бактерии могут влиять на объем талии, и, действуя на них, мы можем активно худеть. Американские ученые утверждают, что каждый день мы должны употреблять, по меньшей мере, стакан продуктов, содержащих живые культуры бактерий.
Благодаря этому мы начнем терять вес. Микроорганизмы помогают нам усвоить только то, что действительно нужно. Автор программы Стелла Мецовас утверждает, что на бактериальной диете ее подопечные теряли до 60 килограмм в полгода, при этом не устанавливая каких бы то ни было ограничений в количестве употребляемых калорий.
Вместо еды — сон
Этим необычным способом похудения пользовался, как говорят, Элвис Пресли. В народе этот метод называется «диетой Спящей красавицы», которая базируется на том простом факте, что, когда мы спим, мы не едим. Решение? Как можно больше сна! Человека на диете Спящей красавицы вводят в состояние сна различными фармацевтическими препаратами или другими методами.
За этим интересным способом избавления от лишнего веса стоит тот факт, что спокойный полноценный сон необходим для того, чтобы оставаться стройными. Врачи из медицинского центра Walter Reed Army в Вашингтоне доказали, что те, кто спит мало, у кого бывают бессонные ночи, проявляют большую склонность к перееданию. А это может быстро привести к избыточному весу или даже ожирению.
Источник: webpudding.ru