Известно, что болезни печени убивают медленно и сопровождаются резким ухудшением качества жизни. Ожирение печени или цирроз вызывают повышенную утомляемость, приводят к лишнему весу, к пожелтению кожи и радужки глаз и другим малоприятным симптомам.
Фактически, хронические заболевания печени убивают десятки тысяч человек в год только в нашей стране, и большинства этих смертей можно было избежать, практикуя здоровый образ жизни и правильное питание. Не претендуя на полный охват темы, предлагаю обратить внимание на несколько натуральных напитков, которые помогут печени функционировать лучше.
Морковный сок
Хороший выбор — морковь в любой форме, кроме запеченной с сахаром. Идеальный выбор — морковный сок, сам по себе или в смесях со свеклой или шпинатом.
Морковь содержит высокую концентрацию витамина А, она полна флавоноидов и бета-каротинов, чем полезна для любой части вашего организма, но особенно для печени.
Зеленые листовые овощи
К зеленым листовым овощам относится капуста, шпинат, свекольная ботва и зеленые салаты, например, ромэн. Приготовленные салаты, конечно, хороши, но сок из них поможет организму немедленно получить доступ к питательным веществам вместо того, чтобы сначала переваривать их.
Если вы просто выжмете сок из зеленых листьев, то возможно, вам не будет доставать сладости. Именно с этой целью зеленый сок часто смешивают с морковным. Ну, а то, что это не только вкусно, но и полезно, добавляет напитку ценности.
Зеленый чай
Если вы ищете супер-напиток, который быстро наведет порядок в вашем организме, не смотрите слишком далеко — такой напиток совсем рядом. Зеленый чай полон антиоксидантов, которые удаляют свободные радикалы. Зеленый чай помогает организму сжигать жир, снимая часть нагрузки с печени.
Дополнительная гидратация от питья нескольких чашек зеленого чая в день также поддерживает печень. Старайтесь не добавлять подсластители, чтобы детоксикация самого большого органа проходила максимально эффективно.
Чай с куркумой
Куркума — это специя, распространенная в индийской кухне. Это также самая мощная специя для поддержания здоровья вашей печени. Лучший способ употреблять куркуму с этой целью — заваривать из нее чай.
Есть исследования, что куркума может защитить печень от повреждений и даже регенерировать новые клетки. Она также поборется с воспалением — побочным эффектом и возможной причиной болезней печени.
Цитрусовые
Витамин С и антиоксиданты в цитрусовых отлично подходят для печени. Ешьте лимоны, грейпфруты, апельсины, помело, клементины и лаймы чаще. Пейте свежевыжатый цитрусовый сок! Избегайте покупных соков — они полны сахара, а процесс пастеризации, через который проходят, расщепляет питательные вещества.
Свежевыжатый лимон с водой — один из самых популярных домашних способов очищения печени. Он прост и эффективен.
Свекольный сок
Вы любите свеклу? Увы, ее мало кто любит. И очень жаль, ведь свекольная ботва и свекольный сок потрясающе поддерживают нашу печень. Свекла увеличивает количество кислорода в крови, помогая очистить ее. Она стимулирует выработку желчи и активацию ферментных систем печени.
Свекольный сок — напиток «с характером», его надо уметь пить (см по ссылке ниже). Часто его соединяют с соком моркови / лимона / имбиря / базилика / арбуза и т. д.
Продукты, богатые клетчаткой
Пищевые продукты, богатые клетчаткой, помогают печени выводить токсины, усиливая дефекацию. Многие из упомянутых напитков богаты и клетчаткой. Но эффект можно усилить, например, соком из яблок или даже цветной капусты. Отлично подойдут бананы, авокадо, овес или семена чиа.
Заключение
В дополнение к семи очищающим напиткам, еще несколько рекомендаций. Не стоит злоупотреблять алкоголем и лекарствами, в том числе обезболивающими, — большинство из них токсичны для вашей печени. Незащищенный секс и употребление наркотиков — печально известные «дороги» к гепатиту. Не забывайте также о физической активности, упражнениях и поддержании здорового веса — лишние килограммы способствуют хроническому воспалению.
Здоровая печень — обязательное условие здоровья всего организма. Кроме того, перечисленные напитки полезны не только для печени, они поддержат в борьбе с ожирением, раком и деменцией.