Бананы
Хотя они кажутся отличным вариантом для здорового начала дня, если вы едите на завтрак только бананы и на пустой желудок, они лишь снизят ваш энергетический уровень.
Вначале вы почувствуете прилив энергии, поскольку бананы содержат много сахара, но всего через несколько часов ощутите себя уставшими и голодными.
Бананы также могут быть вредны для людей, страдающими симптомами раздраженного кишечника, потому что могут привести к диарее.
Если не хотите исключать бананы из завтрака, сочетайте их с другими продуктами — богатыми жирами (например, с арахисовым маслом).
Кофе
Кружка кофе сразу после пробуждения многим кажется чем-то вполне нормальным и даже эффективным, но на самом деле она бесполезна. Исследования показали, что употребление кофе перед завтраком повышает толерантность к кофеину.
В первый час после пробуждения организм естественным образом вырабатывает кортизол, и крайне важно, чтобы вы не нарушали этот процесс и биологический ритм. Лучше всего выпить кофе в течение, по меньшей мере, через два часа после пробуждения и завтрака. Также его следует избегать поздно вечером, чтобы предотвратить бессонницу.
Рис
Его не следует есть во второй половине дня и вечером, поскольку он содержит много сложных углеводов, которые перевариваются очень долго. Кроме того, в рисе много калорий, поэтому, если вы едите его поздно, вес будет набираться активнее. Рис — хороший выбор на обед, потому что он надолго насытит, и в это время обмен веществ работает быстрее всего.
Сахар
Лучше всего избегать его полностью, но в реальности это практически невозможно. Основная ошибка при употреблении сахара — это когда мы едим сладости в качестве закуски. Таким образом уровень сахара в крови повышается, вызывая внезапный скачок, затем резкое падение, и вы остаётесь уставшими и нервными.
Если не можете обойтись без сладостей, лучше съесть что-нибудь сразу после основного приема пищи. Тогда уровень сахара не подскочит резко.
Молоко
У многих людей ещё с детства есть привычка начинать день со стакана молока, но для многих взрослых она уже не так хороша. Молоко трудно переваривается, поэтому его употребление в сочетании с другими продуктами может вызвать изжогу и боль в животе. Вечер – вот лучшее время для чашки тёплого молока. Она успокоит вас и обеспечит более спокойный и хороший сон.
Мясо
Мясо — отличный источник белка и витаминов B, но оно может слишком сильно нагружать пищеварительную систему. Поэтому его не следует употреблять вечером и перед сном. Лучший вариант — постное мясо не позднее чем за 3 часа до сна. Это и насытит вас, и не даст столько калорий, чтобы провоцировать прибавление веса.
Мясо следует употреблять днем, чтобы обеспечить организм достаточным количеством белка, но не утром.
Орехи
Это отличный источник здоровых жиров и калорий, но перекусывать орехами перед сном — не лучший вариант. Если не можете удержаться, съешьте несколько штучек, но помните, что переедание вызовет проблемы с пищеварением и трудности с засыпанием. Лучше всего есть орехи на завтрак и в качестве перекуса между приемами пищи в течение дня.
Жирный сыр
Ломтик хлеба с сыром перед сном — это большой соблазн, но лучше ему не поддаваться. Он трудно переваривается, что плохо повлияет на качество вашего сна. Лучше всего есть такой продукт на завтрак.
Цитрусовые
Начать день со стакана сока цитрусового фрукта кажется здоровым вариантом, но на самом деле это не так. Цитрусовые очень кислые и при употреблении во время или до еды могут вызвать изжогу, ощущение тяжести в желудке, а также замедление усвоения питательных веществ. Лучше употреблять цитрусовые в небольших количествах и после еды.
Фасоль
Она очень богата белком, поэтому ее употребление вечером может привести к вздутию живота и нарушениям сна. Фасоль идеально подходит для обеда или раннего ужина: тогда питательные вещества усвоятся лучше всего и не будет вздутия живота.
Яблоки
Яблоки богаты клетчаткой, содержат натуральные кислоты, восстанавливающие пищеварение и функции толстой кишки. Но если вы едите яблоки вечером, кислота из них накапливается в желудке и вызывает проблемы. Также яблоки могут вызывать проблемы с газами и дефекацией. Это происходит из-за того, что пищеварение естественным образом вечером замедляется, и любая пища переваривается сложнее.
Лучшее время для употребления яблок — это утро, потому что тогда они будут стимулировать работу кишечника после долгого сна. Это особенно полезно, если вы переели или накануне вечером ели нездоровую пищу.
Йогурт
Йогурта натощак лучше избегать, потому что он содержит лактозу, способную снизить кислотность в желудке. Это ещё больше замедляет пищеварение, когда вы съедите основную еду, и вызывает проблемы. Лучше всего есть йогурт через 1-2 часа после основного приема пищи. Неплохо выпить чашечку перед сном, так как белки из такого продукта будут способствовать развитию мышц в течение ночи.
