6 способов с пользой пустить в ход кожуру апельсинов

Как использовать кожуру апельсина

Апельсины – один из самых популярных экзотических фруктов на нашей кухне. Они доступны, тем более что супермаркеты регулярно предлагают их нам по акционным ценам. Конечно, самое ценное в апельсинах – мякоть. Кожура же, как правило, оказывается в мусорке. Это ошибка, потому что мы можем дать ей новую жизнь и использовать для приготовления пищи или же для… экологичной уборки.

Промытые и лишенные белой части шкурки кладем в банку. Заливаем их уксусом, закрываем и отставляем на неделю. За эту неделю нужно 2 или 3 раза встряхнуть содержимое. Затем переливаем полученный цитрусовый уксус, уже без кусочков кожуры, в бутылку с распылителем. Эта жидкость будет хорошо работать как натуральный спрей для чистки кухни, поверхностей в ванной или мебели. А вот ещё пять способов применения шкурок апельсина.

Домашняя апельсиновая кожица для выпечки

Острым ножом убираем альбедо, то есть внутреннюю белую часть, которая горчит. Таким образом подготовленную кожуру двух апельсинов заливаем стаканом кипятка и варим на медленном огне около 15 минут. По истечении этого времени снимаем кастрюлю с огня и оставляем корки в воде до остывания.

Остуженные шкурки достаем из воды, обсушиваем бумажным полотенцем и кроим тонкими полосками. На сковородку высыпаем стакан сахара, добавляем кожицу, заливаем водой и перемешиваем до тех пор, пока сахар не растворится.
Когда вода из сиропа уже выпарится, а у кожуры поверхность станет глянцевой, перекладываем её для охлаждения и высыхания. Затем мелко нарезаем и храним в плотно закрытых баночках.

Натуральный освежитель воздуха

Неприятный и сильный запах на кухне легко устранить, подогревая кусочки апельсиновой корки в небольшом количестве воды на маленьком огне. Через несколько минут комната наполнится приятным цитрусовым ароматом.

А высушенная цедра, упакованная в льняной мешочек, хорошо сработает как освежитель для шкафа или обуви. Она устраняет неприятный запах очень эффективно.

Чистая кружка для кофе

Следы от кофе считаются одним из самых сложных загрязнений. Однако любимый сосуд может быть как новенький достаточно бросить туда корку апельсина, пару столовых ложек соли и немного воды. Затем плотно закройте и все это интенсивно перемешайте.

Очистка от известкового налета и чистая разделочная доска

Апельсиновая корка пригодится для уборки осадка – известкового налета после воды. Достаточно посыпать загрязненное место солью, а затем кусочком корки потереть его как щёткой. Уподобных пятен на плитке, фуге и даже на душевых кабинах не останется шансов.

«Дуэт» соли и апельсиновой цедры также пригодится для очистки разделочной доски. После тщательного протирания ее необходимо хорошенько промыть и высушить.