Любите зефир? А знаете ли, что, если добавить его в молочный коктейль, получится вкуснейший напиток: сладкий, ароматный, нежный и даже слегка воздушный? Зефирный смузи — отличный десерт для семейного ужина, тем более что готовится он легко и быстро.
В этом рецепте зефирный смузи представлен в простом, универсальном по вкусу варианте, но на его базе можно придумывать новые комбинации и получать неожиданные результаты. Например, если добавить мороженое, смузи предстанет в своем «летнем», прохладительном образе, идеально подходящем для теплого времени года. А если налить в смесь немного любимого ликера – напиток может быть предложен взрослым для релаксации после рабочего дня. Наконец, зефирный смузи с горстью овсяных хлопьев или отрубей — отличная идея для вкусного и полезного завтрака в стакане.
Главный секрет смузи кроется в самом зефире. Последний должен быть свежайшим, без единого намека на засахаренность или заветренность. Подсохшее лакомство способно испортить весь напиток, весь оно не размельчится блендером равномерно в однородную массу, а превратится в мелкие кусочки, напоминающие подсохшую жвачку. И это будет уже не тот нежнейший напиток, каким он может и должен быть.
Время приготовления: 5 минут / Выход: 2 небольшие порции или одна большая
Ингредиенты
- молоко 1 стакан
- зефир свежий 1 штука
- клубника (предварительно размороженная) 70 грамм
- банан половина.
Приготовление
Большие фото Маленькие фото-
Готовится зефирный смузи, как и все другие напитки этого вида, очень просто и быстро. Главное – заранее подготовить ягоды, разморозив их, если вы используете замороженные.
Нарежьте небольшими кусочками зефир и банан, очистив его от кожуры.
-
Банан и зефир отправьте в блендер. К этим ингредиентам отправьте клубнику вместе с соком.
-
Тщательно взбейте фрукты и зефир до однородности, после чего влейте молоко.
-
Пробейте смузи еще раз на максимальной скорости, разлейте по стаканам и сразу же подавайте. Приятного аппетита!
