Салат с тунцом и авокадо

Салат с тунцом и авокадо

Салат с консервированным тунцом и яйцом, авокадо, огурцом, помидорами и луком.

Для заправки салата можно взять оливковое масло и немного лимонного сока. Или, как вариант, вы можете смешать масло, сок и соевый соус, а сверху посыпать салат поджаренными семенами кунжута — получится салат в азиатском стиле.

Совет! Предлагаем выкладывать все ингредиенты слоями — так салат получится не только вкусным, но еще и по-летнему ярким.

Общее время: | Время приготовления:
Выход: 2 порции | Калорийность: 105.93 кКал на 100 г

Ингредиенты

  • тунец в собственном соку – 1 банка
  • помидоры – 1-2 шт.
  • огурец – 1 шт.
  • куриные яйца – 2 шт.
  • соль и перец – по вкусу
  • авокадо – 0,5 шт.
  • красный лук – 0,5 шт.
  • оливковое масло – 1-2 ч. л.
  • лимонный сок – 1-2 ч. л.
  • кинза – по желанию

Приготовление

Большие фото Маленькие фото
  1. salat s tuncom 1

    Тунец, консервированный в собственном соку, — центральный элемент салата. Поэтому нужно слить всю жидкость из банки, а рыбу выложить ровным слоем посередине салатницы.

  2. salat s tuncom 2

    Лук (лучше всего взять белый или красный — салатные сорта не горчат) измельчить тонкими полукольцами.

  3. salat s tuncom 3

    Парочку яиц, сваренных вкрутую, нарезать кольцами.

  4. salat s tuncom 4

    Свежий огурец — обязательный компонент салата, который придаст ему свежий весенний аромат. Огурец следует нарезать тоненькими кольцами.

  5. salat s tuncom 5

    Помидоры можно измельчить произвольно, довольно крупными кусочками.

  6. salat s tuncom 6

    Авокадо разрезать вдоль, вынуть косточку из плода, сбрызнуть лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела. Нарезать кубиками.

  7. salat s tuncom 7

    Посолить салат, приправить свежемолотым перцем, полить заправкой из растительного масла и лимонного сока. При желании можно добавить свежую зелень, например, кинзу. Вот такой вот красивый и яркий салат из консервированного тунца получился. Подавать к столу его лучше сразу же, как только приготовили. Приятного аппетита!

salat s tuncom 9