Клубничный смузи

Клубничный смузи рецепт с фото

Клубничный сезон все еще в разгаре, но ненадолго… надо успеть приготовить смузи.

Кстати, изначально смузи представлял собой микс из протертых фруктов и овощей, сока и добавки из йогурта или кефира. Так что наш смузи близок к «историческому».

Ингредиенты

  • клубника — 1 стакан
  • мёд — 1 ч. ложка
  • мята свежая — 1 небольшой листик
  • миндаль — 6-8 штучек
  • кефир — 1 стакан

Приготовление

  1. Клубнику вымойте и нарежьте. Сложите в чашу клубнику, чистый листик мяты, мёд.

  2. klubnichny-smuzi-2

    Добавьте миндаль,

  3. klubnichny-smuzi-3

    налейте кефир

  4. klubnichny-smuzi-4

    и превратите всё это в смузи.

НА ЗАМЕТКУ

Кефир легко и просто меняется на йогурт. Если не хотите слишком густой смузи, добавьте минеральной воды.

Не хотите мед, возьмите сахар.

Если у вас миндаль со шкуркой, то очистите её прежде, чем класть. Шкурка легко сойдет, если орехи замочить на несколько минут в кипятке.

klubnichny-smuzi-6

О клубнично-томатном смузи

Приготовить с клубникой можно не только сладкий напиток. Хотя именно сладкий в приоритете, и наш рецепт клубничного смузи тоже сладкий. Но вы обязательно попробуйте и клубнично-томатный с интересным вкусом. Приготовить его, как и все смузи, просто: помидор (1 шт.), клубника (1 стакан), пекинка (пару листиков), йогурт без добавок (1 стакан), подсластитель (мёд или сахар) по вкусу.

Об авторе
Екатерина Светлова
Екатерина Светлова

Люблю простые рецепты, они дают простор для кулинарной фантазии. Главное не переусердствовать :)

Оставить комментарий

Это не спам.

2 комментария
  • Такие напитки очень хорошо идут летом — сама балуюсь ими и могу сказать, что это настоящая палочка-выручалочка в жаркую погоду, когда не особенно-то и кушать хочется.

  • Жаль у нас тут клубники нормальной нет пока, магазинная вся пресная. Появится клубника, приготовлю такую вещь. Наверное можно еще добавить пару кубиков льда, быстро крутануть в блендере, и немедленно пить. Мама дорогая!!!!