Клубничный смузи с миндалем

Клубничный смузи рецепт с фото

Клубничный сезон все еще в разгаре, но ненадолго, надо успеть приготовить смузи. Кстати, изначально смузи представлял собой микс из протертых фруктов и овощей, сока и добавки из йогурта или кефира. Так что наш смузи близок к «историческому».

Ингредиенты

  • клубника — 1 стакан
  • мёд — 1 ч. ложка
  • мята свежая — 1 небольшой листик
  • миндаль — 6-8 штучек
  • кефир — 1 стакан

Приготовление

Большие фото Маленькие фото
  1. Клубнику вымойте и нарежьте. Сложите в чашу клубнику, чистый листик мяты, мёд.

  2. klubnichny-smuzi-2

    Добавьте миндаль,

  3. klubnichny-smuzi-3

    налейте кефир

  4. klubnichny-smuzi-4

    и превратите всё это в смузи.

НА ЗАМЕТКУ

  1. Кефир легко меняется на йогурт без наполнителей, а мед на сахар. Если не хотите слишком густой смузи, добавьте минеральной воды.
  2. Миндаль лучше очистить. Шкурка легко сойдет, если орехи замочить на несколько минут в кипятке.
  3. Приготовить с клубникой можно не только сладкий напиток. Хотя именно сладкий в приоритете. Обязательно попробуйте и клубнично-томатный смузи. Приготовить просто: помидор (1 шт.), клубника (1 стакан), пекинка (пару листиков), йогурт без добавок (1 стакан), подсластитель (мёд или сахар) по вкусу.

klubnichny-smuzi-6

  • Ната

    Такие напитки очень хорошо идут летом — сама балуюсь ими и могу сказать, что это настоящая палочка-выручалочка в жаркую погоду, когда не особенно-то и кушать хочется.

  • Михаил

    Жаль у нас тут клубники нормальной нет пока, магазинная вся пресная. Появится клубника, приготовлю такую вещь. Наверное можно еще добавить пару кубиков льда, быстро крутануть в блендере, и немедленно пить. Мама дорогая!!!!

Комментарии для сайта Cackle