Клубничный тоник

Клубничный тоник рецепт с фото

Клубничный тоник прекрасно освежает и слегка кружит голову.

В основе этого вкусного слабоалкогольного напитка – обычный лимонный тоник, любая настойка на травах или вермут, и много свежей клубники. Отличной парой для клубники станет ароматный персик, который хорошо сочетается с ягодами и делает вкус коктейля нежнее.

Клубничный тоник лучше приготовить заранее, чтобы он мог настояться, и фрукты отдали свой аромат напитку по максимуму. А непосредственно перед подачей долейте в него тоник (чтобы веселые пузырьки играли на его поверхности) и еще несколько кусочков льда. Но можно приготовить и подать клубничный тоник сразу же.

Время приготовления: 5-7 минут плюс время на настаивание (факультативно).
Выход: 2 лонг-порции (300 мл на порцию).

Ингредиенты

  • 300 мл тоника
  • 100 мл настойки на травах или вермута
  • 10 крупных ягод клубники
  • 2 спелых персика или нектарина

Также вам понадобится лед.

klubnichnyj-tonik-1

Приготовление

Большие фото Маленькие фото
  1. klubnichnyj-tonik-2

    Клубнику тщательно вымойте, удалите черешки. Половину ягод клубники разрежьте на два-четыре кусочка. Уложите в блендер и измельчите в пюре.

  2. klubnichnyj-tonik-3

    Получившееся пюре распределите по бокалам, после чего влейте в бокалы по 50 мл настойки (вермута).

  3. klubnichnyj-tonik-4

    Остальную клубнику нарежьте пластинами.

  4. klubnichnyj-tonik-5

    Персики нарежьте дольками.

  5. klubnichnyj-tonik-6

    Отложите пару долек персика для украшения, а остальные разложите по бокалам. Распределите по бокалам и пластины клубники.

  6. klubnichnyj-tonik-7

    Если у вас есть время, и вы планируете дать коктейлю настояться, то влейте в каждый бокал по 50 мл тоника – он должен лишь покрыть фрукты. Если будете подавать коктейль сразу, то наливайте в бокалы весь тоник.

  7. klubnichnyj-tonik-8

    Добавьте в каждый бокал по несколько кусочков льда и украсьте дольками персика. Приятного вечера!

klubnichnyj-tonik-9

klubnichnyj-tonik-12

  • Ирина

    Лето – замечательная пора, ягоды и фрукты в избытке. Можно эксперементировать на кухне. Идея тоника очень интересная, у нас как раз летом три дня рождения так что будем воплощать идеи в жизнь. Результатами обязательно поделюсь.

  • Alena

    Выглядит потрясающе! Так и хочется отпить глоточек ароматного коктейля! Можно разнообразить вкус клубничного тоника, добавив пару листочков мяты.

Комментарии для сайта Cackle